Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o. o. es una empresa polaca con una tradición y experiencia de treinta años en la industria cárnica. Somos uno de los mayores y más avanzados productores de carne de res en Europa. Exportamos carne de res de alta calidad y productos de carne de res innovadores a más de 60 países en Europa, África y Asia. Hemos implementado estándares HACCP y tenemos certificados IFS y BRC. Nos especializamos en el sacrificio de ganado Halal y Kosher. Controlamos todos los procesos, desde el sacrificio hasta el despiece y el envasado, hasta el envío a nuestros clientes. Contamos con una sección de envasado de carne fresca donde preparamos carne de res para la mayoría de las cadenas de supermercados en Polonia, y una sección de envasado de carne congelada que prepara una amplia gama de productos congelados para nuestros socios internacionales. En nuestra planta de producción en Buszewo, producimos una variedad de productos dirigidos a clientes individuales y al sector de la hostelería, incluyendo productos de charcutería, embutidos y ahumados, productos congelados, productos preparados y productos envasados al vacío. Contamos con nuestras propias instalaciones logísticas, una base de transporte y una flota de transporte. Nuestra ventaja competitiva radica en la independencia que proviene de tener y desarrollar constantemente nuestra propia cría de ganado, así como en nuestra profesionalidad y una capacidad de sacrificio estimada en 1400 cabezas de ganado al día, lo que nos permite cumplir con grandes contratos con requisitos especiales.